

“暖心餐馆”负责人胡蓉。

餐馆门前放置的“免费吃饭”告示。
“如果您在肇庆目前没有收入,遇到了困难。如果来到我们餐厅,告诉工作人员给你安排一份工作餐。可能菜品不多,口味不一定很好,但是能够管饱,吃完直接走就行,不用客气!希望您以后有了能力记得帮助一下身边需要帮助的人,谢谢!”近日,位于肇庆市端州区星湖大道的一家餐馆门口摆放了一则“免费吃饭”的告示,引起市民的热议。
“谁都说不定有落难的时候,需要有人伸出援手。这样的告示很暖心。说明肇庆是个有温度的城市,社会上的爱心人士越来越多了。”市民们的看法都很正面。
文、图/广州日报全媒体记者于敢勇
从帮一位老乡到帮陌生人
该餐厅负责人胡蓉在餐饮界打拼了十多年,在肇庆开了几家餐厅,说话快人快语。“这不是个‘噱头’。对于我们做餐饮生意的人来说,免费送出几份快餐是很小的事,就看你是否有这份心意。”
“免费吃饭”的告示张贴出去后,基本每天都有人来吃。“他们不堂食,都是打包带走,我们也不多问。饭菜都是现炒的,肯定不是剩饭剩菜,灶上有啥吃啥。”胡蓉说。
她介绍说,让暂时遇到困难的人在店里免费吃饭的想法萌生于她帮助一位老乡的经历。今年2月,胡蓉在店里遇到了一位不慎丢失财物的湖南老乡。在等待家人朋友前来接应的过程中,他告诉胡蓉自己饿了一天,并试探性地询问能否要一份饭菜吃。
“当时看到老乡有点紧张和手足无措的样子,我想到许多人可能都会和他一样暂时遇到困难。而对于我们餐饮从业者,多炒一份饭菜只是举手之劳,如果能因为这一个小小的举动帮助到他们,那就再好不过了。”胡蓉当即决定之后要在店门口摆放一块“免费吃饭”的招牌,让有需要的人都能够看见。
“招牌摆出后,陆续有人前来店里询问。大家都非常有礼貌,小声地向我们确认店里是否真的提供爱心餐,在向我们道谢后打包带走。”让胡蓉印象深刻的一次经历是,4月初的一天,气温骤降,在餐厅即将打烊时,店外来了一位衣裳单薄的阿姨,默默地站在门口看着“免费吃饭”的招牌。胡蓉看出了阿姨可能需要帮助,便立刻让厨师重新开灶炒菜,主动为阿姨送上一份免费的热饭菜,并将随身携带的暖宝宝也送给了她。
“虽然阿姨没有说话,默默接受了我们的帮助,但我心里更坚定了继续尽自己所能帮助他人的想法。我们希望这些暂时遇到了难处的人们,在渡过难关后也可以向身边需要帮助的人伸出援手,将这份爱心继续传递下去。”胡蓉说。
环卫工人、外卖骑手有个汤水补给地
在肇庆,怀揣着温暖善意的餐馆不在少数。这份热心助人的温暖也在继续流动和蔓延。近日,肇庆高新区建设“温暖大旺”领导小组办公室召开“暖心餐馆”工作座谈会暨授牌仪式。第一批上线的10家“暖心餐馆”会在门店放置告示:若您身处困境,可放心进店,只需小声告诉店员“需要一份暖心餐”,用餐后就可安心离开,不必客气。
而在云浮市区,也有一家快餐店,除了销售招牌猪脚饭,还有卤大肠、潮汕肉卷饭、烧鸭、叉烧等各种美味。餐馆门口有一张内容几乎一样的“免费吃饭”告示,餐馆的卫生间也是对路人开放的,环卫工人、外卖骑手如果渴了,也可以到店免费饮用例汤、茶水。
“现在吃不起饭的人已经很少了,除非是遇到了特殊情况。我希望来吃‘免费餐’的人越少越好,那样就说明大家日子都过好了。餐厅的‘免费餐’只是起到一个江湖救急的作用。”老板说。