连平举办2024年春茶品鉴大赛
曾焕阳

  广州日报讯 (全媒体记者曾焕阳 通讯员卫剑、张飞尧、谢英武、丘立文)近日,河源市连平县举办了2024年春季(春茶)品鉴大赛暨茶产业高质量发展研讨会系列活动,春茶品鉴大赛相继开展了茶艺歌舞表演、茶宴美食品尝、茶艺与书法展演、茶产品展示等系列活动。据悉,此次活动旨在推动连平县茶产业的高质量发展,促进茶文化交流,对外展示连平县优质茶叶。

  在当天举行的春茶品鉴大赛活动中,评审会邀请了来自茶行业的专家和大众评委,从“茶形识别、香气判断、汤色观察、滋味品鉴、叶底分析”等五个方面对连平自产的22个茶样进行综合评定,经评选,连平县黄牛石壹号茶业有限公司、连平县碧云辉农业发展有限公司、连平县柒木垇种养专业合作社3家茶企生产的连平高山茶获得了特别金奖。