提防与荔枝菌长相相似的毒蘑菇
冒牌“荔枝菌”,别吃!
曾卫康

荔枝菌:有细长的假根。

近江粉褶蕈:菌柄是圆柱形,上下几乎一样大。

  广州日报讯 (全媒体记者曾卫康 通讯员从疾控、从融媒摄影报道)昨日,从化区疾控部门提醒:小心冒牌“荔枝菌”,有毒!提防与“荔枝菌”长相相似的毒蘑菇。

  荔枝菌,素有岭南菌王之称,生长于每年春夏之交、荔枝成熟结果之时段,但每年都是昙花一现,时间不长,最多一个月。荔枝菌在荔枝林潮湿的白蚁窝上,经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷,迅速生长起来。这次摘完了,只要不毁坏白蚁窝,没过几天又长了出来。荔枝菌一般在午夜生长,略呈纺纱缍形状,长达10厘米~20厘米,菌尖似一把收紧的小雨伞,味道极其清鲜、爽口。

  近江粉褶蕈,也叫奥米粉褶蕈,是与“荔枝菌”长相很像的毒蘑菇,在华南、华中和西南地区均有分布,食用5到10分钟后即可引起严重的胃肠中毒症状及一定的神经性中毒症状,即产生恶心、呕吐、腹泻、严重头痛、口干、乏力、大腿抽筋等症状。

  从化区近期有不少因误食毒蘑菇出现中毒的案例:江埔街2名居民误食自采野生蘑菇中毒,温泉镇3名居民采食野生蘑菇中毒,太平镇3名居民采食野生蘑菇,出现呕吐、头晕、视力模糊等中毒症状。